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Loy Longman

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Category: Crônica de Vinho

February 9, 2016August 23, 2018 loylongman Crônica de Vinho

Dentro e fora da garrafa!

O processo produtivo do vinho envolve dois fatores principais; o primeiro é o Terroir, que são as condições naturais de plantio da uva; como as condições climáticas da região, os tipos de solo e a cultura local. Como bem escreveu Jorge Tonietto, em texto publicado no Jornal Bon Vivant de 15/05/2007, “Se eu não tivesse … Continue reading Dentro e fora da garrafa!

November 11, 2015August 23, 2018 loylongman Crônica de Vinho

Enófilo, Enólogo ou Enochato?

  No final de 2002, quando ainda trabalhava numa grande multinacional, recebi a ligação de um velho amigo que tinha ido para França cursar gastronomia com a seguinte pergunta: “E aí, a proposta de abrir um restaurante ainda está de pé?”. Já tinha sido fisgado pelo mundo da enologia, comprado alguns livros sobre o tema … Continue reading Enófilo, Enólogo ou Enochato?

August 20, 2015August 23, 2018 loylongman Crônica de Vinho

Enoturismo

Para alguns, o vinho pode ser considerado apenas uma simples bebida alcoólica. Mas desde a década de 90, quando fomos invadidos por garrafas azuis em todos os salões de eventos do Brasil, que esta bebida de Baco vem atraindo cada vez mais apreciadores. Quem nunca tomou um Liebfraumilch que atire a primeira rolha...!!! Sendo iniciado … Continue reading Enoturismo

August 18, 2015August 23, 2018 loylongman Crônica de Vinho, Vinho, vinho e viagem

Um Blog para chamar de meu….!

O plano é escrever um blog. De vinhos, de viagens, de música e boas refeições. Não sei como vou arrumar tempo, mas sendo uma paixão, tenho uma certeza que ele irá aparecer nas madrugadas ou finais de semana…! Tenho certeza que irá demorar um pouco, para eu me familiarizar com as ferramentas e opções de … Continue reading Um Blog para chamar de meu….!

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Sorte a minha poder comemorar tantos aniversários ao lado dela. Parabéns, filha! “Quando eu morrer, posso imaginar as palavras de carinho de quem me detesta. Algumas rádios tocarão minhas músicas sem cobrar jabá, colegas dirão que farei falta no mundo da música, quem sabe até deem meu nome para uma rua sem saída. Os fãs, esses sinceros, empunharão capas dos meus discos e entoarão 'Ovelha Negra', as TVs já devem ter na manga um resumo da minha trajetória para exibir no telejornal do dia e uma notinha no obituário de algumas revistas há de sair. Nas redes virtuais, alguns dirão: 'Ué, pensei que a véia já tivesse morrido, kkk'. Nenhum político se atreverá a comparecer ao meu velório, uma vez que nunca compareci ao palanque de nenhum deles e me levantaria do caixão para vaiá-los. Enquanto isso, estarei eu de alma presente no céu tocando minha autoharp e cantando para Deus: 'Thank you, Lord, finally sedated'. Epitáfio: Ela nunca foi um bom exemplo, mas era gente boa.” O caminho de Santiago de Compostela se encerra na catedral de mesmo nome, onde supostamente estão os restos mortais do apóstolo Tiago Maior. Sexto dia de caminhada (Arzúa - Santiago de Compostela - 40km). Quinto dia de caminhada (Palas de Rey - Arzúa - 28km). Quarto dia de caminhada (Portomarín - Palas de Rey - 25km). Terceiro dia de caminhada (Sarria - Portomarin - 24km) Segundo dia de caminhada - Tracastella - Sarria (24km)

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